. ارزیابی عملکرد فروشندگان (Vendor Performance Evaluation):
چگونه عملکرد فروشندگان را بر اساس فروش، امتیازات و عملکرد عملیاتی ارزیابی میکنید؟
چه شاخصهای کلیدی عملکرد (KPI) باید برای بهبود عملکرد فروشندگان رصد شوند؟
شاخص کلیدی (KPI) | هدف | علت ایجاد | بازه بررسی |
---|---|---|---|
تعداد سفارش روزانه | چند سفارش در هر روز ثبت شده | میزان فروش را نشان میدهد | روزانه |
رشد فروش (روزانه / هفتگی / ماهانه) | درصد تغییر فروش نسبت به دوره قبل | میگوید روند روبه بالا هست یا افت کرده | هفتگی |
متوسط ارزش سبد خرید | میانگین مبلغ هر سفارش | می فهمیم مشتری ها به طور متوسط چقدر خرج میکنند | هفتگی |
سهم فروش در هاب (در مقایسه با رستوران های مشابه) | درصد فروش آن فروشنده از کل فروش همان هاب | جایگاه او را در رقابت با دیگر رستوران ها روشن می کند | ماهانه |
امتیاز میانگین مشتری | میانگین ستارههای داده شده (۱ تا ۵) | کیفیت غذا و تجربه مشتری را یکجا نشان میدهد | روزانه |
درصد نظرات زیر ۴ ستاره | سهم کامنت های ۱ تا ۳ ستاره از کل نظرات | زنگ خطر برای مشکلاتی نظیر طعم، بسته بندی یا دما و کیفیت | هفتگی |
درصد تحویل به موقع به هاب | چه تعداد از سفارش ها به موقع به هاب رسید | داشتن تأخیر مستقیما روی سفارش مشتری اثر دارد | روزانه |
نرخ لغو به علت دیرکرد یا خطای آماده سازی | درصد سفارش هایی که به دلیل دیر رسیدن یا اشتباه لغو شده | نشان می دهد عملیات کجا مشکل دارد و مشتری را از دست می دهیم | هفتگی |
نرخ اتمام یا کمبود موجودی | دفعاتی که محصول آماده نبود یا موجودی تمام شد | حاشیه سود و رضایت مشتری را تحت تاثیر قرار میدهد | هفتگی |
. برنامه اقدام استراتژیک (Strategic Action Plan):
-
چه اقدامات اصلاحی برای افزایش فروش، بهبود امتیازات و ارتقاء کارایی عملیاتی انجام میدهید؟
-
چگونه اختلافات مالی را مدیریت میکنید تا در عین حفظ روابط قوی با فروشندگان، به توافق برسید؟
چالش | راه حل | Team | بازه هدف |
---|---|---|---|
افت ۱۵٪ فروش | • تحلیل منوی پر فروش در کل پلتفرم از نظر نوع غذا و مقایسه با منو رستوران (مثال باقالی پلو با مرغ بهتر از گوشت فروش می رود) • تحلیل قیمت آیتم های پر فروش پلتفرم و مقایسه با قیمت منو رستوران (مثال همبرگر 500 هزار تومانی و 120 هزار تومانی کم فروشند)• بالا بردن سبد خرید از طریق پیشنهاد کمبو (کوپن) • اجرای کمپین های ۳۶۰ درجه (اپ، پیامک، شبکه اجتماعی، بنر داخل هاب) برای جهش فروش |
AM + Marketing | 4 هفته |
امتیاز میانگین < 3٫5 | • تماس با کاربران ناراضی برای کشف ریشه مشکل و ارائه کوپن بازگشت. • بررسی کامنت های منفی از نظر بسته بندی، طعم، وزن، کیفیت • انتقال فهرست ایراد ها به فروشنده و پیگیری اصلاح مشکل |
QA + Vendor | 6 هفته |
تاخیر در تحویل به هاب | • ارزیابی فاصله رستوران تا هاب و تنظیم با ساعات ترافیک؛ بروزرسانی جدول زمان بندی • افزایش تعداد یا جابه جایی پیکاپ ها در ساعات خلوت تر • وضع یا بازنگری SLA برای تحویل به موقع |
Ops + Logistics | 2 هفته |
اختلاف مالی | • آماده سازی مقاله آموزشی گام به گام برای شفاف سازی تسویه حساب ها • برگزاری جلسه سه جانبه Finance–Vendor–Account برای تصفیه مغایرت ها • تعریف SLA پاسخ گویی به اعتراض حداکثر ۳ روز؛ در صورت تأخیر، پرداخت درصدی از مبلغ مورد اختلاف به عنوان پیش پرداخت تا رفع کامل مغایرت |
Finance | 1 هفته |
. همکاری بین تیمی (Cross-Team Collaboration):
-
کدام تیم های داخلی (مثلاً تیمهای تجاری، عملیات، مالی، بازاریابی) را برای حل این مشکلات درگیر میکنید؟
-
چگونه بین این تیمها و فروشندگان هماهنگی ایجاد میکنید تا عملکرد کلی بهبود یابد؟
قسمت 3 تیم های درگیر:
-
افت فروش: تیم Account Management و Marketing
-
امتیاز میانگین کمتر از ۳٫۵: تیم Quality Assurance و Vendor Relations
-
تأخیر در تحویل به هاب: تیم Operations و Logistics
-
اختلاف مالی: تیم Finance (و به صورت مشترک با Vendor و Key Account)
قدم ۱ — گروه چت فوری
-
یک گروه واتس اپ با همه ی تیم های درگیر (AM، Ops، QA، Finance، Marketing) و نماینده ی فروشنده می سازیم.
-
هر مشکلی که همان لحظه پیش بیاید (مثلاً دیر رسیدن غذا یا افت امتیاز)، توی همین گروه مطرح میشود.
-
تیم مربوطه فورا راه حل پیشنهادی را می نویسد؛ بقیه تأیید میکنند؛ جمع بندی میشود و همان روز اجرا می شود.
قدم ۲ — جلسهی هفتگی برای هم صفحه ماندن
-
جلسه هفتگی به صورت حضوری یا آنلاین بین همه تیم ها
-
هر تیم یک گزارش خلاصه از KPI های خودش می دهد تا روند کار روشن شود.
-
مهم ترین مشکل فروشندگان کلیدی مطرح می شود و برای هر کدام یک راه حل سریع تعیین می کنیم.
-
صورت جلسه کوتاه تهیه میشود تا همه بدانند هفته ی بعد دقیقاً چه باید بکنند.
مشکل های فوری در گروه چت حل میشوند، مسیر کلی در جلسه ی هفتگی چک میشود و همه همیشه در یک مسیر واحد حرکت میکنند.
قسمت چهارم:
. گزارشدهی و شفافیت (Reporting & Transparency):
-
چه گزارش های کلیدی مالی و فروش را باید با فروشندگان به اشتراک گذاشت؟
-
چگونه شفافیت و ارتباط فعال با فروشندگان را تضمین میکنید؟
گزارش | محتوای اصلی | بازه زمانی | از طریق |
---|---|---|---|
گزارش روزانه | فروش، SLA، امتیاز میانگین روز قبل | روزانه | پنل کاربری+ ایمیل اتوماتیک |
گزارش هفتگی | مقایسه با هفته قبل، رتبه در بین همه ی Vendor ها، هشدار قرمز | هر شنبه | ایمیل اتوماتیک |
صورتحساب ماهانه | جزئیات سهم درآمد، کسورات (هزینه لجستیک، کوپن ها) | ماهانه | پنل کاربری |
گزارش سفارشات مشکل دار | لیست تمام سفارش هایی که باعث اختلاف شدند همراه با علت | در لحظه | پنل کاربری |
بررسی فصلی عملکرد کسب و کار | ترند محصولات، فرصت رشد، نقشه راه محصول | فصلی | جلسه حضوری/آنلاین |
برای تضمین شفافیت:
-
ابزار رسمی و ثبت شونده (مثل داشبورد و گزارشهای قابل دانلود): امکان بررسی، ارجاع و پیگیری.
-
تعهد SLA ارتباطی: مثلاً پاسخ گویی در کمتر از ۲۴ ساعت.
-
مستند سازی تمام تعاملات (جلسات، مکاتبات، تغییرات): برای شفاف سازی سوابق و جلوگیری از سوء تفاهم.
-
شفاف سازی قواعد مالی و عملکردی در قرارداد ها: فروشنده دقیق میداند چطور ارزیابی و تسویه خواهد شد.
-
داده محور بودن تعامل: قضاوت ها و پیگیری ها بر اساس گزارش های عددی نه سلیقه ای.